BBQ / smoker

BBQ

    • Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)

    • Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes

    • Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt

    • Koolsalade

    • Saté ajam met satésaus

      Runderburger van Arnhem Angus met relish

    • Gegrilde ribeye met chimichurri

    • Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad

    • Knolselderij steak

    • Geroosterde aubergine

Al vanaf 20 personen

€28,50 p.p

Contact

Smoker

    • Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)

    • Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes

    • Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt

    • Koolsalade

    • Smoked beef brisket

    • Zacht gegaarde kippendij met honing en knoflook lak

    • Spareribs met barbecuesaus

    • Burger van Arnhem Angus met relish

    • Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad

    • Knolselderij steak

    • Geroosterde aubergine

Al vanaf 30 personen

Contact

€34,95 p.p

Mag het een beetje rokeriger?

Mogen wij voor jouw event onze BBQ of smoker van stal halen? Wij kunnen niet wachten! Maak van jouw event een échte beleving met onze grillmasters.

We komen op locatie met onze indrukwekkende smoker en zorgen voor een perfect verzorgde BBQ vol smaak, sfeer en vuur. Van langzaam gegaarde ribs tot sappige burgers en verrassende vega-opties — alles vers van de grill.

Frietfiets

  • Puntzak verse frites

  • Loaded fries met verschillende toppings

  • Zoete aardapppelfrites

  • Diverse snacks (ook vega)

Foodtruck festival - meerdere foodtrucks

Onze foodtrucks zijn ook perfect in combinatie in te zetten. We creëren een compleet foodplein waar jouw gasten kunnen kiezen uit verschillende gerechten. Veel variatie, sfeer en er is voor iedereen iets lekkers te vinden!

Dit concept is ideaal voor evenementen, bedrijfsfeesten, festivals of grote groepen waarbij beleving en keuze belangrijk zijn. Elke foodtruck heeft zijn eigen specialiteiten, waardoor er een veelzijdig en sfeervol aanbod ontstaat.

Wil je een uitgebreid overzicht van de inhoud van onze arrangementen? Bekijk hieronder de verschillende opties.

Een mobiele culinaire beleving op maat

Onze foodtrucks bieden mogelijkheden voor elk type event. Van een intiem tuinfeest tot een bruisend bedrijfsfeest of een grootschalig festival, wij zorgen voor vers bereide gerechten met karakter en smaak.

Het aanbod uitbreiden? Dat kan met onze authentieke frietfiets of ambachtelijke steenoven waarin we verse pizza’s bakken.

Wil je weten wat we voor jouw event kunnen betekenen? Neem gerust contact met ons op, we denken graag met je mee!

Vintage Peugeot J7

Een greep uit de mogelijkheden:

  • Verse koffie uit de barista machine

  • Poffertjes met roomboter en poedersuiker

  • Wonton taco's met vlees/vis/vega

  • Roti (met kip of vega)

  • Indisch (bv nasi met kipsate)

Foodtruck

  • Burgers, zoals Arnhem Angus-burger of falafelburger

  • Pokebowls/salades

  • Flammkuchen met verschillende toppings, bijvoorbeeld

    • Warm gerookte zalm

    • Gerookte spekjes

    • Paddenstoelen met tomatensaus

Burgertime

    • Arnhem Angus burger met romaine sla, cheddar, tomaat en relish

    • Tatsuta kipburger met romaine sla, krokante Japanse kipstukjes, hoisin, srirachamayonaise en rode ui ringen

    • Falafelburger met guacamole, romaine sla, zoetzure groente en komkommer

Pokébowl

    • Pokébowl avocado met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki en wasabimayonaise

    • Pokébowl kip met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki, sesam sojadressing

    • Pokébowl zalm met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki en geroosterde sesamdressing

Roti roll

  • Kip met aardappel, haricots verts, ui, kippendij, Surinaamse kruiden, rotivel en zoetzure groente.

    De helft van de roti is vegan.

Indisch

    • Kipsaté met satésaus, nasi, atjar en kroepoek

    • Rendang met nasi, seroendeng en bosui

    • Pepesan met nasi, witvis in lichtpittige rode saus en zoetzure komkommer

Salade bar

    • Burratasalade met zoete trostomaat, rode ui, balsamico glace en pompoenpitten

    • Caesar salade met malse kiphaasjes, rode ui, tomaat, komkommer, croutons, Parmezaan en ceaser dressing

    • Asian seafood salad met zalm, surimi, garnaal, wakame, wasabi crunch en sesam dressing

Flammkuchen

    • met warm gerookte zalm, crème fraîche, rode ui en rucola

    • met gerookte spekjes, crème fraîche, ui, kaas en rucola

    • met paddenstoelen, tomatensaus, groenten, mozzarella en rucola

Loaded fries

    • Frietje pulled chicken met srirachamayonaise, bosui en gefrituurde uitjes

    • Frietje stoofvlees met mayonaise en zilveruitjes

    • Frietje roti met kruidenmayonaise en zoetzure groente

Contact