Foodtruck concepten

  • Burger time

    Burger time

    Arnhem Angus burger met romaine sla, cheddar, tomaat en relish

    Tatsuta kipburger met romaine sla, krokante Japanse kipstukjes, hoisin, srirachamayonaise en rode ui ringen

    Falafelburger met guacamole, romaine sla, zoetzure groente en komkommer

  • Pokébowl

    Pokébowl

    Pokébowl avocado met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki en wasabimayonaise

    Pokébowl kip met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki, sesam sojadressing

    Pokébowl zalm met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki en geroosterde sesamdressing

  • Roti

    Roti

    Kip met aardappel, haricots verts, ui, kippendij, Surinaamse kruiden, rotivel en zoetzure groente

    De helft is veganistisch.



  • Indisch

    Indisch

    Kipsaté met satésaus, nasi, atjar en kroepoek

    Rendang met nasi, seroendeng en bosui

    Pepesan met nasi, witvis in lichtpittige rode saus en zoetzure komkommer


  • Flammkuchen

    Flammkuchen

    met warm gerookte zalm, crème fraîche, rode ui en rucola

    met gerookte spekjes, crème fraîche, ui, kaas en rucola

    met paddenstoelen, tomatensaus, groenten, mozzarella en rucola

  • Loaded fries

    Loaded fries

    Frietje pulled chicken met srirachamayonaise, bosui en gefrituurde uitjes

    Frietje stoofvlees met mayonaise en zilveruitjes

    Frietje roti met kruidenmayonaise en zoetzure groente

  • Salade bar

    Salade bar

    Burratasalade met zoete trostomaat, rode ui, balsamico glace en pompoenpitten

    Caesar salade met malse kiphaasjes, rode ui, tomaat, komkommer, croutons, Parmezaan en ceaser dressing

    Asian seafood salad met zalm, surimi, garnaal, wakame, wasabi crunch en sesam dressing

Barbecue met chef

  • Basic

    Basic

    Koude items
    Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)

    Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes

    Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt

    Koolsalade

    Warme items
    Saté ajam met satésaus

    Runderburger van Arnhem Angus met relish

    Gegrilde ribeye met chimichurri

    Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad

    Knolselderij steak

    Geroosterde aubergine


    Minimale afname 20 personen.

  • Smoker

    Smoker

    Koude items
    Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)

    Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes

    Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt

    Koolsalade

    Warme items
    Smoked beef brisket

    Zacht gegaarde kippendij met honing en knoflook lak

    Spareribs met barbecuesaus

    Burger van Arnhem Angus met relish

    Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad

    Knolselderij steak

    Geroosterde aubergine

    Minimale afname 30 personen.

Koude hapjes

  • Culinaire lolly's

    Culinaire lolly's

    Marshmallow van rode biet met pannacotta, hartige gel en cress

    Vijgen met prosciutto, kruidendip, basilicum en crumble

    Geitenkaas met wortel en crumble van geroosterde noten

    Minimale afname 50 stuks.

  • Mini brioche

    Mini brioche

    Pulled salmon, crème fraîche en dille

    Pastrami, little gem en piccalillymayonaise

    Geitenkaas, honing en walnoot

    Minimale afname 60 stuks.

  • Pincho's

    Pincho's

    Sardientjes in basilicumolie, paprikacrème, basilicum en zwarte olijf

    Paprika, bietenhummus en geroosterde pompoenpitten

    Roodlof, vijgenchutney, geitenkaas en purper cress

    Manchego, dadel en Ardeense uiencompote

    Mortadella, paprikamayonaise en zongedroogde tomaat

    Minimale afname 50 stuks.

  • Luxe hapjes

    Luxe hapjes

    Marshmallow van wortel met pannacotta, hartige gel en viooltje

    Tartaar van vis met limoenolie, fijne rode peper en grapefruit

    Kataifinestjes met rilette van eend en cranberry gel

    Tonijn tataki met sojasaus, wasabi, furikake crunch, wasabimayonaise, dille en ingelegde gember

    Koolraap terrine met gerookte bietjes, ingelegde groenten en crumble van quinoa


    Minimale afname 100 stuks.

  • Borrelplank

    Borrelplank

    Olijvenmix, crudité met kruidendip, mortadella, coppa die Parma, kaasblokjes jong, kaasblokjes mosterd-dille, fuet, roodlof met dip, blauwe druiven vijgen, amsterdamse uitjes

    Minimale afname 10 personen.

Warme hapjes

  • Bittergarnituur

    Bittergarnituur

    Ook vegetarisch en veganistisch mogelijk.

    Minimale afname 50 stuks.

  • Uit de oven

    Uit de oven

    Bladerdeeg hapjes (vis, vlees en vegetarisch)

    Mini kipsaté in satésaus

    Gambaspies

    Minimale afname 50 stuks.

  • Taco's

    Taco's (vegan)

    Wonton taco met vegan kip, little gem, guacamole en tomatensaus

    Wonton taco met tempuragarnaal, little gem, bosui en chili limoenmayonaise

    Wonton taco met komkommerslierten, little gem, Oosters gemarineerde pulled chicken en sesamzaad

    Minimale afname 50 stuks.

  • Live cooking

    Live cooking

    Vega
    Bao bun met pulled jackfruit of pulled oesterzwam, hoisin, ketjap en Oosterse groente

    Pita kip fajita met little gem en yoghurt munt dip

    Mini flammkuchen met tomatensaus, groentemix en mozzarella

    Puntzak friet met saus

    Vlees
    Bao bun met buikspek, hoisin, ketjap en Oosterse groente

    Yakitori spies met atjar en teriyaki crunch

    Arnhem Angus mini burger op brioche met sla, tomaat en relish

Dranken

  • Cocktails & Mocktails

    Cocktails & Mocktails

    Zet de toon voor een onvergetelijk evenement! Voeg een exclusieve cocktailbar toe en laat uw gasten genieten van live bereide cocktails met verse, smaakvolle ingrediënten. Een perfecte uitbreiding voor elke gelegenheid die een extra flair verdient!

  • Dranken op afkoop

    Dranken op afkoop

    Geen verrassingen, alleen plezier! Kies voor een van onze drankarrangementen en weet precies waar u aan toe bent. Laat uw gasten zorgeloos genieten van onbeperkt frisdranken, wijnen en bier – voor de tijd die u bepaalt!

  • Dranken op nacalculatie

    Dranken op nacalculatie

    Nog niet zeker van het aantal gasten? Geen zorgen! Kies voor dranken op nacalculatie en betaal alleen voor wat u daadwerkelijk verbruikt. Flexibel en zonder risico!

  • Kombucha van Wilder-Land

    Kombucha van Wilder-Land

    Verrijk uw alcoholvrije assortiment met kombucha van Wilder-Land.

  • Alcoholvrij assortiment

    Alcoholvrij assortiment

    Geen alcohol, wel alle gezelligheid! Wij regelen het voor u. Laat uw gasten onbeperkt genieten van frisdranken, alcoholvrij bier en alcoholvrije wijn – voor de tijd die u kiest.

  • Opgebouwde bar

    Opgebouwde bar

    Maak van de bar het stralende middelpunt van uw evenement! Wij creëren de perfecte uitstraling die helemaal past bij uw gelegenheid, op de locatie die u kiest. En geen zorgen over het glaswerk, dat regelen wij ook voor u!

Personeel

  • Ons mooie team

    Ons mooie team

    Benieuwd naar het team en de missie van KickStart Food? We vertellen u graag alles over onze maatschappelijke visie en de geweldige groei die we doormaken binnen ons unieke team. Kom meer te weten over hoe wij samen impact maken!

  • Bediening

    Bediening

    Laat uw gasten stralen met ons enthousiaste bedienend personeel! Altijd vriendelijk, vlot en professioneel, zorgen zij voor een zorgeloze en gezellige sfeer tijdens uw evenement. Een glimlach is gegarandeerd!

  • Kok

    Kok

    Laat uw smaakpapillen verwennen door onze topkoks! Met passie en vakmanschap bereiden zij de heerlijkste gerechten, perfect afgestemd op uw evenement. Pure smaak, altijd vers en helemaal op maat!

  • Barpersoneel

    Barpersoneel

    Laat uw evenement shinen met ons energieke barpersoneel! Ze shaken de lekkerste cocktails, serveren met een glimlach en zorgen voor een bruisende sfeer. Alles voor een onvergetelijke barervaring!

  • Partymanager

    Partymanager

    Laat uw evenement in goede handen! Onze partymanager zorgt voor een vlekkeloze organisatie, van begin tot eind. Stressvrij genieten terwijl wij alles tot in de puntjes regelen!