Wil jij een Good Food event organiseren? Bekijk hier onze opties en laat ons team meedenken over de invulling.

Events

BBQ / smoker

BBQ

    • Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)

    • Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes

    • Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt

    • Koolsalade

    • Saté ajam met satésaus

      Runderburger van Arnhem Angus met relish

    • Gegrilde ribeye met chimichurri

    • Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad

    • Knolselderij steak

    • Geroosterde aubergine

Al vanaf 20 personen

€28,50 p.p

Smoker

    • Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)

    • Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes

    • Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt

    • Koolsalade

    • Smoked beef brisket

    • Zacht gegaarde kippendij met honing en knoflook lak

    • Spareribs met barbecuesaus

    • Burger van Arnhem Angus met relish

    • Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad

    • Knolselderij steak

    • Geroosterde aubergine

Al vanaf 30 personen

€34,95 p.p

Mag het een beetje rokeriger?

Mogen wij voor jouw event onze BBQ of smoker van stal halen? Wij kunnen niet wachten! Maak van jouw event een échte beleving met onze grillmasters.

We komen op locatie met onze indrukwekkende smoker en zorgen voor een perfect verzorgde BBQ vol smaak, sfeer en vuur. Van langzaam gegaarde ribs tot sappige burgers en verrassende vega-opties — alles vers van de grill.

Foodtruck concepten

Burgertime

    • Arnhem Angus burger met romaine sla, cheddar, tomaat en relish

    • Tatsuta kipburger met romaine sla, krokante Japanse kipstukjes, hoisin, srirachamayonaise en rode ui ringen

    • Falafelburger met guacamole, romaine sla, zoetzure groente en komkommer

Pokébowl

    • Pokébowl avocado met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki en wasabimayonaise

    • Pokébowl kip met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki, sesam sojadressing

    • Pokébowl zalm met sushirijst, wakame, maïs, edamame, tamagoyaki en geroosterde sesamdressing

Roti roll

  • Kip met aardappel, haricots verts, ui, kippendij, Surinaamse kruiden, rotivel en zoetzure groente.

    De helft van de roti is vegan.

Indisch

    • Kipsaté met satésaus, nasi, atjar en kroepoek

    • Rendang met nasi, seroendeng en bosui

    • Pepesan met nasi, witvis in lichtpittige rode saus en zoetzure komkommer

Salade bar

    • Burratasalade met zoete trostomaat, rode ui, balsamico glace en pompoenpitten

    • Caesar salade met malse kiphaasjes, rode ui, tomaat, komkommer, croutons, Parmezaan en ceaser dressing

    • Asian seafood salad met zalm, surimi, garnaal, wakame, wasabi crunch en sesam dressing

Flammkuchen

    • met warm gerookte zalm, crème fraîche, rode ui en rucola

    • met gerookte spekjes, crème fraîche, ui, kaas en rucola

    • met paddenstoelen, tomatensaus, groenten, mozzarella en rucola

Loaded fries

    • Frietje pulled chicken met srirachamayonaise, bosui en gefrituurde uitjes

    • Frietje stoofvlees met mayonaise en zilveruitjes

    • Frietje roti met kruidenmayonaise en zoetzure groente

Een mobiele culinaire beleving op maat

Onze foodtruck biedt eindeloze mogelijkheden voor elk type event. Van een intiem tuinfeest tot een bruisend bedrijfsfeest of een grootschalig festival — wij zorgen voor vers bereide gerechten met karakter en smaak.

Alle gerechten serveren we ter plekke vanuit onze foodtruck. Wil je het aanbod uitbreiden? Dat kan! Bijvoorbeeld met onze authentieke frietfiets of een ambachtelijke steenoven waarin we verse pizza’s bakken.

Nieuwsgierig naar wat we voor jouw event kunnen betekenen? Neem gerust contact met ons op — we denken graag met je mee!

Koude hapjes

Culinaire lolly's

    • Marshmallow van rode biet met pannacotta, hartige gel en cress

    • Vijgen met prosciutto, kruidendip, basilicum en crumble

    • Geitenkaas met wortel en crumble van geroosterde noten


Vanaf 50 stuks

€3,25 p.s

Luxe hapjes

    • Marshmallow van wortel met pannacotta, hartige gel en viooltje

    • Tartaar van vis met limoenolie, fijne rode peper en grapefruit

    • Kataifinestjes met rilette van eend en cranberry gel

    • Tonijn tataki met sojasaus, wasabi, furikake crunch, wasabimayonaise, dille en ingelegde gember

    • Koolraap terrine met gerookte bietjes, ingelegde groenten en crumble van quinoa


Vanaf 100 stuks

€4,25 p.s

Borrelplank

  • Olijvenmix, crudité met kruidendip, mortadella, coppa die Parma, kaasblokjes jong, kaasblokjes mosterd-dille, fuet, roodlof met dip, blauwe druiven vijgen, amsterdamse uitjes



Eén plank is voor 10 personen

€9,25 p.p

Mini brioche

    • Pulled salmon, crème fraîche en dille

    • Pastrami, little gem en piccalillymayonaise

    • Geitenkaas, honing en walnoot


Vanaf 60 stuk

€2,25 p.s

Pincho's

    • Sardientjes in basilicumolie, paprikacrème, basilicum en zwarte olijf

    • Paprika, bietenhummus en geroosterde pompoenpitten

    • Roodlof, vijgenchutney, geitenkaas en purper cress

    • Manchego, dadel en Ardeense uiencompote

    • Mortadella, paprikamayonaise en zongedroogde tomaat



Vanaf 50 stuks

€2,25 p.s

Warme hapjes

Bittergarnituur

  • Ook vegetarisch en veganistisch mogelijk.


Vanaf 50 stuks

€1,50 p.s

Taco's

    • Wonton taco met vegan kip, little gem, guacamole en tomatensaus

    • Wonton taco met tempuragarnaal, little gem, bosui en chili limoenmayonaise

    • Wonton taco met komkommerslierten, little gem, Oosters gemarineerde pulled chicken en sesamzaad

Vanaf 50 stuks

€4,25 p.s

Uit de oven

    • Bladerdeeg hapjes (vis, vlees en vegetarisch)

    • Mini kipsaté in satésaus

    • Gambaspies



Vanaf 60 stuks

€2,75 p.s

Live cooking

    • Bao bun met pulled jackfruit of pulled oesterzwam, hoisin, ketjap en Oosterse groente

    • Pita kip fajita met little gem en yoghurt munt dip

    • Mini flammkuchen met tomatensaus, groentemix en mozzarella

    • Puntzak friet met saus

    • Bao bun met buikspek, hoisin, ketjap en Oosterse groente

    • Yakitori spies met atjar en teriyaki crunch

    • Arnhem Angus mini burger op brioche met sla, tomaat en relish

Good Food, live bereid!

Zin in een culinaire show op jouw event? Met onze live cooking maken we van koken een beleving! Onze chefs bereiden live de lekkerste hapjes en gerechten voor jouw gasten.

Geniet van het spektakel in de keuken – de geuren, de sizzle van de pan, de passie op het bord. Vers, creatief en vol smaak.

Van fingerfood en luxe borrelhapjes totkleine gerechtjes: met live cooking geef je jouw event nét dat beetje extra flair.

Good Food. Live bereid. Onvergetelijk lekker.

Fine Dining / Walking Diner

Fine Dining

Fine Dining seizoensmenu

Ons seizoensmenu brengt de beste smaken van dit moment samen in een culinair driegangenmenu, bereid met ingrediënten van topkwaliteit. Onze chefs combineren klassieke smaken met verrassende elementen en zorgen voor bijzondere en verfijnde combinaties. Het menu is natuurlijk uit te breiden naar het gewenste aantal gangen.

  • Voorgerecht: Tomaat, Parmezaan, sweet pepper en basilicum

    Hoofdgerecht: Lam met waterkers, venkel, sinaasappel en asperges

    Dessert: Aardbei met tonkabonen, aardpeer, zwarte olijven, balsamico en citroen

Walking Diner

Wij bereiden jouw walking diner met hoogwaardige en seizoensgebonden streekproducten

De gerechten hebben het formaat van een tussengerecht en worden elegant geserveerd in 3 tot 5 gangen. Voor bijzondere gelegenheden verzorgen we ook graag uitgebreidere walking diners tot wel 12 gangen.

Uiteraard stemmen onze ervaren en creatieve chefs het menu af op jouw culinaire wensen.

Borrel

Organiseer je een borrel op locatie? Wij verzorgen met liefde de complete borrelcatering, zodat jij alleen maar hoeft te genieten.

Ons aanbod is eenvoudig uit te breiden met een gevarieerd assortiment koude én warme hapjes.

Cocktails & Mocktails

  • Zet de toon voor een onvergetelijk evenement! Voeg een exclusieve cocktailbar toe en laat uw gasten genieten van live bereide cocktails met verse, smaakvolle ingrediënten. Een perfecte uitbreiding voor elke gelegenheid die een extra flair verdient!

Kombucha van Wilder-Land

  • Verrijk uw alcoholvrije assortiment met kombucha van Wilder-Land.

Drank op afkoop

  • Geen verrassingen, alleen plezier! Kies voor één van onze drankarrangementen en weet precies waar je aan toe bent. Laat jouw gasten zorgeloos genieten van onbeperkt frisdranken, wijnen en bier – voor de tijdsduur die jij bepaalt!

    • 1 uur onbeperkt

    • 2 uur onbeperkt

    • 4 uur onbeperkt

    • 8 uur onbeperkt

Alcoholvrij assortiment

  • Geen alcohol, wel alle gezelligheid! Wij regelen het voor je. Laat jouw gasten onbeperkt genieten van frisdranken, alcoholvrij bier en alcoholvrije wijn – voor de tijdsduur die jij kiest.

Dranken op nacalculatie

  • Nog niet zeker van het aantal gasten? Geen zorgen! Kies voor dranken op nacalculatie en betaal alleen voor wat je daadwerkelijk verbruikt. Flexibel en zonder risico!

    • 1 uur onbeperkt

    • 2 uur onbeperkt

    • 4 uur onbeperkt

    • 8 uur onbeperkt

Opgebouwde bar

  • Maak van de bar het stralende middelpunt van uw evenement! Wij creëren de perfecte uitstraling die helemaal past bij de gelegenheid, op jouw gewenste locatie. En geen zorgen over het glaswerk, dat regelen wij ook graag!