Catering Leeffabriek
De Leeffabriek werkt samen met KickStart Food,
een Arnhemse cateraar die staat voor culinair vakmanschap met sociale impact.
Bekijk hieronder de mogelijkheden en laat je keuze weten via de bestelbutton. We nemen dan snel contact met je op.
We hebben het adres van de Leeffabriek alvast voor je ingevuld.
Lunches
Leeffabriek special
-
Twee minibroodjes (waarvan één vega)
Sandwiches
Yogert met fruit
Mix van schulp sapjes
Lunchtopper
-
2 luxe harde belegde broodjes
-
We maken een mix van broodjes met divers beleg, zoals: brie walnoten, kaas, kipfilet, ossenworst, pastrami, vegan kipkerrie, bieten hummus, eiersalade, carpaccio.
Deels of helemaal vegetarisch kan natuurlijk ook.
Wrap 'n Roll
-
1 luxe hard belegd broodje
1 halve wrap
-
We maken een mix van broodjes en wraps met divers beleg, zoals: brie walnoten, kaas, kipfilet, ossenworst, pastrami, vegan kipkerrie, bieten hummus, eiersalade, carpaccio.
Deels of helemaal vegetarisch kan natuurlijk ook.
Lagen van smaak
-
2 sandwiches
-
We maken een mix van sandwiches met divers beleg. De helft is vegetarisch.
Helemaal vegetarisch kan natuurlijk ook.
Huisgemaakte soep
-
Huisgemaakte soep van de chef
Gerechten
-
Shakshuka met kruidenrijst en platbrood - vegetarisch
Met salade, brood en dips
Shakshuka
Roseval aardappels met seizoensgroenten
-
Roseval aardappels met seizoensgroenten en runderstoofvlees (evt ook vegetarisch te bestellen)
Met Nederlandse zuren en mosterd
Melanzane alla parmigiana
-
Stamppot boerenkool met rookworst, jus, mosterd en Amsterdamse uitjes
Met salade, brood en dips
Lasagne Bolognese
-
Lasagne Bolognese met frisse groene salade en brood met kruidenboter
Met salade, brood en dips
Borrel
Drank op afkoop
-
Geen verrassingen, alleen plezier! Kies voor één van onze drankarrangementen en weet precies waar je aan toe bent. Laat jouw gasten zorgeloos genieten van onbeperkt frisdranken, wijnen en bier – voor de tijdsduur die jij bepaalt!
-
1 uur onbeperkt
2 uur onbeperkt
4 uur onbeperkt
8 uur onbeperkt
Dranken op nacalculatie
-
Nog niet zeker van het aantal gasten? Geen zorgen! Kies voor dranken op nacalculatie en betaal alleen voor wat je daadwerkelijk verbruikt. Flexibel en zonder risico!
-
1 uur onbeperkt
2 uur onbeperkt
4 uur onbeperkt
8 uur onbeperkt
Foodtruck en BBQ
Frietfiets
Puntzak verse frites
Loaded fries met verschillende toppings
Zoete aardapppelfrites
Diverse snacks (ook vega)
Foodtruck
Burgers, zoals Arnhem Angus-burger of falafelburger
Pokebowls/salades
Flammkuchen met verschillende toppings, bijvoorbeeld
Warm gerookte zalm
Gerookte spekjes
Paddenstoelen met tomatensaus
Vintage Peugeot J7
Een greep uit de mogelijkheden:
Verse koffie uit de barista machine
Poffertjes met roomboter en poedersuiker
Wonton taco's met vlees/vis/vega
Roti (met kip of vega)
Indisch (bv nasi met kipsate)
Foodtruck festival - meerdere foodtrucks
Onze foodtrucks zijn ook perfect in combinatie in te zetten. We creëren een compleet foodplein waar jouw gasten kunnen kiezen uit verschillende gerechten. Veel variatie, sfeer en er is voor iedereen iets lekkers te vinden! Het foodplein is leuk in combinatie met een BBQ.
Een mobiele culinaire beleving op maat
Onze foodtrucks bieden mogelijkheden voor elk type event. Het aanbod uitbreiden? Dat kan met onze authentieke frietfiets of ambachtelijke steenoven waarin we verse pizza’s bakken.
BBQ / smoker
BBQ
-
Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)
Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes
Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt
Koolsalade
-
Saté ajam met satésaus
Runderburger van Arnhem Angus met relishGegrilde ribeye met chimichurri
Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad
Knolselderij steak
Geroosterde aubergine
Smoker
-
Brood met dip (zeewierkruidenboter, zongedroogde tomatentapenade en aioli)
Aardappelsalade met roseval, truffelaardappel, pindacrumble, daslook en uitjes
Frisse komkommersalade met dille, yoghurt en munt
Koolsalade
-
Smoked beef brisket
Zacht gegaarde kippendij met honing en knoflook lak
Spareribs met barbecuesaus
Burger van Arnhem Angus met relish
Vis au papillot met seizoensgebonden groente en vis in bananenblad
Knolselderij steak
Geroosterde aubergine
Mag het een beetje rokeriger?
Mogen wij voor jouw event onze BBQ of smoker van stal halen? Wij kunnen niet wachten! Maak van jouw event een échte beleving met onze grillmasters.
We komen naar de leeffabriek met onze indrukwekkende smoker en zorgen voor een perfect verzorgde BBQ vol smaak, sfeer en vuur. Van langzaam gegaarde ribs tot sappige burgers en verrassende vega-opties — alles vers van de grill.